Martini Rosso

Martini Rosso
Luigi Rossi's originele vermouth recept werd ontwikkeld in 1860 en werd een van de meest gevierde aromtic wijnen van Piemonte. Een wijn basis wordt gemengd met rijke Italiaanse kruiden zoals aremesia en dictamus en andere aromaten. Het is deze speciale mix van ingrediënten die Martini Rosso zijn unieke smaak geeft en het oorspronkelijke ingrediënt in veel klassieke cocktails is.

Geschiedenis Martini

Martini is een Italiaans vermoutmerk van de distilleerderij Martini & Rossi in Turijn. De distilleerderij is opgericht door Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola. In 1863 heette het bedrijf Martini, Sola & Cia en in 1879 verkocht de Sola familie hun aandeel aan de overige partners. Het bedrijf kreeg vanaf toen de naam Martini & Rossi. Aan het eind van de 20e eeuw is Martini overgenomen door de rum-fabrikant Bacardi.

Het wordt geproduceerd in verschillende varianten:

• Bianco (wit)
• Extra Dry (droge witte)
• d'Oro (goud)
• Rosato (rosé)
• Rosso (zoet/rood)
• Fiero (oranje, op basis van bloedsinaasappels)
• Gold by Dolce and Gabanna (goud)