Nonino Grappa Chardonnay Barrique

Nonino Grappa Chardonnay Barrique is een mooie, licht amberkleurige Grappa.
Deze Grappa is elegant en heeft een hint van vanille en getoast brood. In de mond komen tonen van chocolade en amandelen naar voren. 

Grappa is het meeste oude en traditionele distillaat van Noord Italië. 
In roestvrijstalen tanken worden de druiven gefermenteerd onder vacuüm en word de temperatuur gecontroleerd.
De Chardonnay Barrique ondergaat een rijping van 6 tot 12 maanden, op kleine houten vaatjes, zonder toevoeging van smaak.
De productie van Grappa is gelimiteerd en afhankelijk van de individuele oogst.

Geschiedenis
Nonino is een klein bedrijf en is een van de meest beroemde Italiaanse producenten van grappa. Nonino is ook de naam van de familie. De eerste Nonino distilleerderij werd opgericht door Orazio Nonino in Ronchi di Percoto, in de regio Friuli in het noordoosten van Italië.

Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door Gianola Nonino, die het bedrijf leidde tot successen en maakte zijn Nonino Grappa bekend onder de beroemdheden van Italië. Nonino heeft diverse prijzen gewonnen en geïnnoveerd op het gebied van grappa productie op verschillende manieren. In 1973 werd Nonino het eerste bedrijf dat een commerciële grappa produceerden uit een enkele druivensoort door het creëren van een drank met alleen de Picolit druif.