Retsina Patraiki

Retsina is een specialteit van Griekenland. Deze Retsina is bereid van de druivensoorten Roditis en Savatiano. Tijdens de gisting wordt hars toegevoegd van de Aleppodennenboom, waardoor Retsina de zo kenmerkende harssmaak verkrijgt. De wijn is door de producent zelf gebotteld en heeft een alcoholpercentage van 11,5%. Let op, deze wijn heeft een zeer uitgesproken harssmaak en heeft bezinksel in de fles waardoor deze troebel wordt als u er mee schudt.