Glenallachie Wine Series Cuvee Cask Finish 2012 - 2023

Glenallachie Wine Series Cuvee Cask Finish 2012 - 2023 is een bijzondere single malt whisky die het resultaat is van een experimentele blend van verschillende wijnvaten. Deze whisky is afkomstig van de Glenallachie distilleerderij, die gelegen is in de Speyside regio in Schotland. De whisky is gedistilleerd in 2012 en gebotteld in 2023, na een rijping op wijnvaten uit de Languedoc, Bordeaux, en Veneto. Deze wijnvaten geven de whisky een rijk en complex karakter, met invloeden van rood fruit, zoete specerijen, koffie, chocolade, en noten. De whisky heeft een amber kleur en een verleidelijk aroma. Je ruikt oranjebloesem, espresso, marascakersen, kamperfoelie, gekonfijte steenvruchten, hazelnoten, lavendel en kaneel. Een ware traktatie voor de neus. In de mond proef je golven van donkere chocolade, rode bessen, gebrande koffiebonen, gesuikerde amandelen, bramen en sinaasappelschil. Een volle en ronde smaak die perfect in balans is. De afdronk is lang en verwarmend, met tonen van gember en zoethout. Een whisky om langzaam van te genieten. Glenallachie Wine Series Cuvee Cask Finish 2012 - 2023 heeft een alcoholpercentage van 48%.