Lochlea Sowing Edition Second Crop

Lochlea Sowing Edition Second Crop is een bijzondere single malt whisky uit het zuiden van Schotland. Deze whisky is afkomstig van de Lochlea distilleerderij. De whisky is gemaakt van gerst die op de eigen velden van de boerderij wordt verbouwd en gedistilleerd. De Sowing Edition Second Crop is de tweede uitgave van deze serie, die de seizoenen op de boerderij volgt. Deze whisky is gerijpt in eerste vulling bourbonvaten, die hoger in het pakhuis zijn geplaatst om een snellere rijping en een oudere whisky te creëren. Lochlea Sowing Edition Second Crop is een whisky die de lente viert. De whisky heeft een fruitig aroma, met tonen van rode appel, peer en noten. Daarnaast ruik je ook vanille en amandel, die afkomstig zijn van de bourbonvaten. De smaak is zoet en rijk, met een appeltaartachtig karakter. Je proeft ook noten en vanille, die zorgen voor een romige textuur. De afdronk is zacht en verfrissend, met meer vanille, amandelolie en een hint van dennenhout. De whisky is gebotteld op 46% en heeft geen koude filtering of toegevoegde kleur ondergaan.