Nogne One Size Fits All Smash IPA

Nogne One Size Fits All Smash IPA is een rijke en smaakvolle IPA die gebrouwen is met slechts één moutsoort en één hopsoort. De mout komt van de boerderij Stor-Gaalaa in Noorwegen, en de hop is de Zappa hop, die oorspronkelijk uit New Mexico komt. Deze IPA is gefermenteerd met kveik, een traditionele Noorse gist die zorgt voor een fruitig en kruidig karakter. Het bier is geïnspireerd door de muziek van Frank Zappa, en heeft als soundtrack zijn album One Size Fits All. Nogne One Size Fits All Smash IPA heeft een heldere goudgele kleur met een witte schuimkraag. Het aroma is fris en hoppig, met tonen van citrus, tropisch fruit, dennennaalden en kruiden. De smaak is vol en bitter, met een goede balans tussen de mout en de hop. Je proeft grapefruit, mango, ananas, peper en een vleugje honing. De afdronk is lang en droog, met een aangename bitterheid die blijft hangen. Het alcoholpercentage van dit bier is 7%, wat het een stevige maar doordrinkbare IPA maakt.