Starward Unexpeated

Starward Unexpeated is een unieke single malt whisky uit Melbourne, Australië. Deze whisky is gemaakt van gerst die gerijpt is op rode wijnvaten uit de lokale wijnregio’s. Daarna is de whisky afgewerkt op vaten die eerder rokerige whisky uit het Schotse eiland Islay hebben bevat. Zo ontstaat een verrassende combinatie van fruitige en rokerige smaken, die je niet zou verwachten van een Australische whisky. Starward Unexpeated heeft een alcoholpercentage van 48% en een prachtige amber kleur. Het aroma is rijk en complex, met tonen van rode bessen, chocolade, toffee, zout, turf en rook. De smaak is vol en sappig, met hints van appels, kersen, vanille, kruiden, eikenhout en een subtiele rokerigheid. De afdronk is lang en aards, met een zoete en zachte balans.