Teaninich 10 Year Flora & Fauna

De Teaninich 10 Year is een zeldzame 10-jarige whisky die afkomstig is van de Eastern Highland distilleerderij, Teaninich. De Flora en Fauna serie worden in de loop van de jaren steeds zeldzamer, omdat er slechts nog maar enkele bottelingen van deze serie verkrijgbaar zijn. De neus is vrij elegant en heeft aroma's van fruit en een groenvoorziening, met aantekeningen van gesneden hooi en kamille. Daarnaast maakt u kennis met hints van geharst hout en potpourri met een beetje winter krouden die wordt ondersteund door zacht citroenzuur. De smaak is van medium-body met een aangename droogheid. Op de neus vindt u notities van noten en gerst suikers die met name door de toevoeging van granen het best tot z'n recht komen. Er zijn een aantal vette kruiden noten aanwezig die samen met het citroenzuur een heerlijke wending geven die perfect wordt aangevuld met een vleugje espresso. De afwerking is vrij droog en van gemiddelde lengte met notities van zacht gras.

Flora & Fauna, ook wel F&F is een zo genoemde private bottelaar, die is opgericht door Diageo. F&F is een populaire bottelaar, maar die in de loop van de jaren economisch sterk achteruit is gegaan. De serie van deze bottelaar is al een lange tijd beëindigd en enkele bottelingen zijn helemaal niet meer verkrijgbaar, gelukkig is er bij Drankgigant.nl een ruime collectie aanwezig. Op de distilleerderijen van Diageo die over een winkel beschikken, worden ook nog enkele soorten verkocht. De naam van deze bottelaar is Michael Jackson.