Yardan Syrah

Yarden Syrah is een rood kleurige wijn afkomstig uit Israël. Er zijn maar weinig wijnhuizen die hun wijngaarden beter kennen en benutten. Alle syrah druiven worden met de hand geplukt en moeten een strenge selectie doorstaan, alleen de beste druiven komen in de fles. Hierna mogen de druiven 18 maanden lang rijpen in de kelders van Yarden, na de botteling blijft de wijn nog minstens 6 maanden op de fles rusten. Zodra je deze wijn inschenkt komen de geuren van rood fruit naar boven, bessen en frambozen zijn het best te herkennen. Gevolgd door complexe tonen van tabak, eikenhout en chocolade. Je proeft duidelijk de smaken van zwart fruit gepaard met tabak en chocolade, de kenmerken van peper blijven op de achtergrond hangen. Hij heeft een alcoholpercentage van 14.5%.