Bruichladdich Octomore 14.3

Bruichladdich Octomore 14.3 is een zacht gouden whisky afkomstig uit de Islay regio van Schotland. Deze variant maakt onderdeel van de Octomore reeks die gedistilleerd wordt door Bruichladdich, en bekend staat om hun zeer robuuste en rokerige karakters en het speciale mout dat geteeld wordt op de Octomore boerderij. Dat sterke karakter is voor deze variant natuurlijk niet anders! Voor vijf jaar gerijpt op een combinatie van voormalig bourbon vaten en second-fill wijn vaten. De sterke tonen van mout puree in zijn aroma brengen je direct naar de binnenplaats van de Bruichladdich distilleerderij, gehuld in een sterke noot van turfrook. Deze wordt omsingeld door zoete toetsen van diverse steenvruchten ondergedompeld in een dikke laag honing. Frisse golven van gekonfijte citroenschillen brengen je een milde noot van butterscotch samen met honingraat en dikke klodders van chocolade. Op de tong dansen er de tonen van verfijnde eik over een bed van smeulende turf. Hier bloeien enkele florale hints uit op van gaspeldoorn en kamperfoelie. Verder is hij rijk aan gerst en graan met lichte nuances van Frans eikenhout. Ondergedompeld in dikke lagen van vanille en toffee. Deze slepen je mee naar zijn afdronk, waar je geconfronteerd wordt met een dominerende kern van gemout gerst en aards rook. Deze nemen langzaam af om plaats te maken voor een zoete nasleep van opnieuw karamel en vanille. Bruichladdich Octomore 14.3 heeft een alcoholpercentage van 61,4%.