Pisco

Pisco is een alcoholhoudende drank die gedistilleerd wordt uit de quebrantadruif of de Italiadruif. Pisco wordt vaak gedronken in Peru en Chili. Waar Pisco van oorsprong vandaan komt is al jaren onduidelijk. Er is namelijk al jaren een juridische strijd gaande tussen de Peruaanse en Chileense producenten om de rechten van de naam Pisco. In beide landen is een plek met dezelfde naam, dus dit geeft ook geen duidelijkheid. n ding is wel zeker, de drank is perfect voor cocktails, zoals de Pisco Sour!